As exportações de produtos lácteos na Argentina cresceram significativamente entre 2000 e 2013, atingindo um valor de exportação de US$ 1,780 bilhão. Daquele ano em diante, caíram continuamente, segundo dados da OCLA, chegando a US$ 726 milhões em 2017. Os lácteos exportados em 2019 chegaram a 300 mil toneladas (10% a menos que em 2018) e a US$ 920 milhões (9% menos que em 2018). Os dados de janeiro a agosto de 2020, apesar da pandemia da Covid 19, mostram um crescimento de 31-35% em volume e em valor em comparação com o ano anterior.
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