Um novo polo do queijo artesanal: a virada de chave do leite no sertão Cearense | MilkPoint
- Data: 23/09/2026
Com R$ 2,3 bilhões em Valor Bruto de Produção, estado investe em certificações como Selo Arte e SIB para expandir o queijo coalho artesanal nos mercados nacional e externo.
Fonte:
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