O grande vencedor do Ideas For MilkPoint 2019 foi a startup Volutech, que desenvolveu um sistema que substitui as réguas utilizadas por produtores para medir o volume do leite nos tanques. O equipamento afere o volume e a temperatura de tanques de resfriamento de leite. Instalado na tampa de abertura dos tanques, também envia alertas para o produtor, em caso de alterações que possam interferir na qualidade do produto. Além disso, permite à indústria monitorar a qualidade do produto, possibilitando uma melhor rastreabilidade do leite.
Fonte:
Escócia: com produção de leite superior ao consumo per capita, Müller cortará 14 fornecedores
CNA debate desafio da inovação e sustentabilidade no agro
Cooperativa Santa Clara é líder no mercado de Leite Longa Vida no RS
Preço de leites e derivados acumula alta de 30% no ano
O IBGE divulgou nesta quinta-feira, 10/09, os dados finais da Pesquisa Trimestral do Leite, referentes a captação no segundo trimestre de 2020.
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