A água na produção leiteira tem duas dimensões: a da quantidade - que se traduz nos vários consumos do dia a dia - e a da qualidade, que vai afetar não só a sanidade e o bem-estar dos animais, mas também a qualidade ambiental, conforme a forma de disposição dos resíduos da atividade leiteira.
Fonte:
Reino Unido: consumo de lácteos aumentou nos últimos dois anos
25% dos consumidores mudaram as compras por itens mais baratos
Crise leiteira: produtores de leite argentinos recebem 10% a menos que produtor uruguaio
Quebra cabeça chinês
O MilkPoint gostaria de entender melhor como as propriedades do Brasil estão enfrentando esse momento de crise, em função do coronavírus. Nosso objetivo é produzirmos um material para o MilkPoint
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As agroindústrias do estado esperam que as vendas de produtos voltem a ser feitas, caso contrário, muita mercadoria será perdida nos estoques. No caso da cadeia leiteira, isso pode afetar o produto
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