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Universidades desenvolvem embalagem comestível para o queijo Minas artesanal

  • Data: 13/10/2020

Um projeto que envolve pesquisadores da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) e da Universidade Federal de São João Del-Rei (UFSJ) pode criar uma nova forma de embalagem para o queijo Minas artesanal, patrimônio brasileiro. O produto será biodegradável e comestível.


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