Startup arrecada US$ 140 milhões para produzir proteína do leite em laboratório
- Data: 23/12/2019
Existem diversos substitutos para o leite de vaca - amêndoas, ervilhas e soja são apenas alguns da lista. No entanto, poucos poderiam ser confundidos com a inspiração. Uma startup do ramo de comida (ou foodtech) está fazendo sucesso nos Estados Unidos porque sua proteína de leite gera alimentos idênticos aos feitos a partir do leite de vaca, segundo seus provadores.
Fonte:
Sabia que é possível fazer microscópio com caixa de leite?
Curso em Viçosa capacita extensionistas rurais sobre produção de lácteos
Aliança Láctea Sul Brasileira faz balanço de 2019
Nutrição de Precisão no Monitoramento Animal
Mais notícias
Assistidos pelo Agronordeste, bovinocultores de leite superam crise provocada pela pandemia
A vinculação da bovinocultura leiteira do município de Major Izidoro, no sertão alagoano, ao programa Agronordeste proporcionou resultados importantes e contribuiu para que os produtores pudessem
Ler Mais
Escreva seu comentário