Abordagem mais proativa com foco em produtos saudáveis (particularmente benéficos ao microbioma intestinal), aumento da preocupação com a sustentabilidade, ampliação das apostas em alternativas plant-based e transparência nas relações com a sociedade. Essas são as grandes tendências para a indústria global de alimentos identificadas pela americana ADM para o ano que vem.
Fonte:
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Este artigo visa trazer informações reais sobre estes produtos que têm trazido grandes discussões em diferentes veículos de informação. Saiba mais!
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