Inclusão de oleogéis em produtos lácteos
- Data: 06/08/2020
A aplicação de oleogel em produtos lácteos como alternativa para reduzir, em especial, os efeitos adversos das gorduras trans industriais, é promissora e tem ganhado destaque nos últimos anos, sendo tema de estudos que buscam meios de garantir ao consumidor produtos saudáveis e de qualidade.
Fonte:
Danone passa por transformação para operar durante a pandemia
PAC poderá ser digitalizado nas indústrias de laticínios
NRC 2021: ajustes das exigências de energia para bovinos leiteiros
5 dicas para escrever um protocolo de ordenha eficaz
Mais notícias
RS: campanha antecipada de vacinação contra aftosa encerra nesta terça (14/04)
A campanha de vacinação antecipada contra a febre aftosa no Rio Grande do Sul se encerra nesta terça-feira, 14 de abril. Em todo o Estado, a expectativa é de que 12,6 milhões de animais sejam imu
Ler Mais
Escreva seu comentário