Estudo mostra como consumo de leite se espalhou na Europa pré-histórica
- Data: 28/04/2020
Um estudo acompanhou a mudança do estilo de vida de caçadores-coletores para o início da agricultura, que ocorreu na Europa pré-histórica durante um período de cerca de 1.500 anos. Uma equipe internacional de cientistas, liderada por pesquisadores da Universidade de York (Reino Unido), analisou restos moleculares de alimentos deixados em cerâmica usada ??pelos primeiros agricultores que se estabeleceram na costa atlântica da Europa de 7 mil a 6 mil anos atrás. Seu estudo foi tema de artigo publicado na revista "Nature Communications".
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