Hoje no especial coração do leite, vamos contar a história do Adelar e sua esposa Dilcélia. A família de Itaúna - MG, região metropolitana de Belo Horizonte, conta que sua trajetória no leite foi cercada de muitos problemas e adversidades e que, durante os 7 anos de prática, , diversas vezes pensaram em desistir.
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Um estudo conduzido em parceria entre o Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea), a Rede ILPF e a Embrapa mostrou que a sazonalidade na produção de leite em Mato Grosso é maior do
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