Emater/RS: estiagem provoca diminuição não só na quantidade, mas também na qualidade do leite
- Data: 24/01/2020
Em muitos casos, além da queda do volume, foi observada a diminuição da qualidade do leite. Com isso, além do aumento do custo de produção resultante da necessidade de maior suplementação alimentar, o período de estiagem também provocou queda no valor obtido pelo leite.
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