Do soro do leite às proteínas:como utilizar os lácteos para experiências premium?
- Data: 19/08/2020
Do café com manteiga à água com soro de leite, um número crescente de bebidas de valor agregado depende de ingredientes lácteos para nutrição e sabor. Alguns ingredientes lácteos adicionam riqueza na forma de texturas cremosas e até espumosas, enquanto outros se dissolvem em soluções transparentes.
Fonte:
Dairy Vision 2020 tem participação de mais de 350 pessoas em sua versão digital!
Copom corta Selic pela primeira vez em 16 meses, de 6,5% para 6%
O que você sabe sobre os cuidados com as bezerras no inverno?
Importância da etapa de pré-maturação do leite no processamento de queijos
Mais notícias
Nestlé devolve US$ 20 bi a acionistas e crescimento nas vendas é impulsionado por Brasil e EUA
A Nestlé, maior fabricante de alimentos e bebidas do mundo, prometeu devolver 20 bilhões de francos suíços (US$ 20,2 bilhões) para seus acionistas nos próximos três anos, após concluir a venda
Ler Mais
Escreva seu comentário