A diferença de 29 milhões de toneladas de litros de leite separa a primeira produção de leite anual registrada no Brasil pela FAO em 1961 da última produção registrada no país pelo IBGE em 2018. Desde então, o mercado de leite no Brasil vem evoluindo, e as fazendas se tornando mais tecnológicas e profissionais.
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Os resultados das negociações no leilão do evento 277 da plataforma Global Dairy Trade (GDT) apresentaram um aumento de 1,8% em relação aos valores do último evento.
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