Um grande número de profissionais trabalha, constantemente, para melhorar os parâmetros técnicos da nutrição, bem-estar animal, genética, sanidade, manejo, processamento e demais aspectos relacionados à produção de leite. Estes profissionais usam a ciência e a tecnologia como bases para melhorar a produtividade nas fazendas e o processamento industrial. Isso não seria possível sem um completo entendimento da complexidade fisiológica relacionada à produção de leite, permitindo a maximização dos resultados dos pecuaristas e das indústrias.
Fonte:
Müller desenvolve programa para melhorias na saúde e bem-estar dos rebanhos
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Um dos pilares de toda fazenda leiteira que busca alta produtividade e lucratividade é a qualidade genética dos animais. Isso é válido para todos os tipos de sistemas de produção, incluindo, o s
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