Degustação e open farm: investimento quer proporcionar experiência do queijo
- Data: 06/05/2020
Foi da busca de aproximação dos filhos com a produção de alimentos que nasceu a semente de um projeto voltado à elaboração de queijo da Fazenda Três Montes, em Triunfo, na Região Carbonífera. A ideia dos proprietários é, além do investimento para ampliação do espaço de preparação, trabalhar com o conceito de open farm. Ou seja, de visita ao local em que o alimento é produzido, a exemplo do que fazem as vinícolas.
Fonte:
Burrata: origem, características e tecnologia de fabricação
Mapa oferece atualização para veterinários dos estados, municípios e consórcios públicos
Gellak dobra capacidade de produção
Fatores que influenciam na escolha de um inoculante
Mais notícias
El Niño é só o começo? Produção de alimentos pode cair 14% até 2050 | MilkPoint
Rede defende integração entre crédito, assistência técnica e seguro rural é o caminho para proteger a renda do produtor e reduzir riscos à produção de alimentos.
Ler Mais
Escreva seu comentário