Notícias

Como a nanotecnologia pode ser utilizada na indústria láctea?

  • Data: 30/04/2020

Na indústria de alimentos é crescente a busca por tecnologias que auxiliem na produção e manutenção da qualidade dos produtos. Isso é especialmente verdade no setor de lácteos, que lida com uma matriz rica em nutrientes e de alta versatilidade, que permite o desenvolvimento de inúmeros produtos. Neste sentido, a nanotecnologia surge como um campo da tecnologia interessante.



Fonte:

Escreva seu comentário