O preço do leite ao produtor deverá recuar em plena entressafra, de acordo com o pesquisador Glauco Carvalho, da Embrapa Gado de Leite. Apesar da menor oferta de matéria-prima típica do período, a queda na demanda, passado o período de compras para estoque e com o segmento de food service prejudicado pelo isolamento social, deve afetar os preços pagos ao pecuarista.
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