Avaliação quantitativa de risco microbiológico em produtos lácteos
- Data: 03/11/2020
A análise de risco abrange toda a cadeia produtiva do alimento, gerando informações de proteção da saúde pública, e assim, tendo uma característica de gestão estratégica muito mais abrangente que análises laboratoriais isoladas e processos de gestão tradicionais como APPCC.
Fonte:
Inmet comemora 111 anos e lança aplicativo
Consumidores recorrem aos laticínios durante o coronavírus no Reino Unido
SOS MG: Silemg mobiliza o setor para doação de leite UHT
Análise da relação de preços dos produtos boi, milho, soja e leite de 2006 a 2019
Mais notícias
Programa NUFFIELD 2020 abre inscrições para jovens líderes do agronegócio brasileiro
Jovens profissionais de 25 a 40 anos, atuantes em qualquer segmento do agronegócio, podem se inscrever para a edição 2020 do Nuffield Farming Program, iniciativa global de formação de novos líde
Ler Mais
Escreva seu comentário