Avaliação quantitativa de risco microbiológico em produtos lácteos
- Data: 03/11/2020
A análise de risco abrange toda a cadeia produtiva do alimento, gerando informações de proteção da saúde pública, e assim, tendo uma característica de gestão estratégica muito mais abrangente que análises laboratoriais isoladas e processos de gestão tradicionais como APPCC.
Fonte:
Intenção de consumo apresenta melhor nível dos últimos 5 anos
Vigor 3 Grãos conquista 1º lugar na categoria Zero Açúcar do UOL Viva Bem
Uso racional de antibióticos: cuidar da saúde do rebanho é cuidar da saúde das pessoas
PAA Leite Cear? ter? investimento de mais de R$ 1,5 milh
Mais notícias
Instrução Normativa aprova diretrizes gerais para a vigilância da febre aftosa
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) publicou nesta quarta-feira (15), no Diário Oficial da União, a Instrução Normativa Nº 48 que aprova as diretrizes gerais para a vig
Ler Mais
Escreva seu comentário