Voltemos ao leite. Se fosse verdade que o leite de vaca é um alimento prejudicial à saúde das pessoas, ele não faria parte da nutrição humana durante milênios. Se o leite causasse mal, seus derivados como queijo, manteiga e coalhada não comporiam a culinária de povos variados espalhados pelo mundo.
Fonte:
O censo, a mulher e o agro 4.0
Dia de campo sobre Gir Leiteiro aborda contexto da agricultura familiar
Como utilizar o escore de fezes para verificar a eficiência da dieta?
VALIDAÇÃO DO GTIN NA NFE E NFCE
A evolução da produção de leite no Brasil chama a atenção e muito mais quando é contrastada com a da Argentina nos últimos anos (ver gráfico Produção de leite no Brasil e na Argentina). Mui
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