De acordo com a Tetra Pak, o mercado global de queijos deve crescer a uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 2,3%, em grande parte devido à demanda de queijo semiduro e muçarela. Com seu novo centro, a Tetra Pak visa apoiar os clientes no desenvolvimento de novos métodos e processos de produção que atendam às tendências do queijo como ingrediente, lanches on-the-go e uma dieta rica em proteínas.
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