A startup americana Seraphina Therapeutics, Inc., uma empresa de saúde e bem-estar dedicada ao avanço da saúde global por meio do desenvolvimento de ácidos graxos essenciais especiais e micronutrientes, diz que é a primeira empresa a descobrir o ácido pentadecanóico, também conhecido como C15: 0, como um gordura saturada da dieta ativa demonstrando evidência de amplos benefícios à saúde em vários estudos.
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