Sítio São Sebastião: como o manejo garante CCS abaixo de 100 mil?
- Data: 03/07/2020
Com Contagem de Células Somáticas (CCS) média de 50 mil cél/ml e Contagem Bacteriana Total (CBT) inferior a 2 mil ufc/ml, o leite produzido pelo Sítio São Sebastião, localizado em Castro, PR, em uma das maiores bacias leiteiras do país, é considerado um dos melhores do estado do Paraná há vários anos consecutivos. Como o Sítio São Sebastiao conseguiu isso? Foi tudo uma questão de manejo!
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