Será que o gargalo da qualidade do leite é mesmo o produtor?
- Data: 22/09/2020
Não é nenhuma novidade a importância da qualidade do leite, até mesmo pelo retorno financeiro da fazenda. Há 20 anos existe a batalha pela melhoria na qualidade e é verdade que muito se evoluiu! Mas um platô foi atingido e seguimos estagnados.
Fonte:
SP: Secretaria de Agricultura divulga parciais da Campanha de vacinação contra a febre aftosa
SINDILAT: Aliança Láctea Sul Brasileira discute saídas para gargalos que pressionam o setor
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