Review! Testamos (e aprovamos) tiras para detecção de álcool em leite
- Data: 17/10/2019
A adição de etanol em leite é um tipo de fraude praticada para disfarçar a aguagem. Para detectar essa adulteração, a prova oficial é bastante eficaz, porém laboriosa e demorada. Mas será que há outro método simples, rápido e que possa ser utilizado até mesmo na triagem do leite cru? A resposta é sim! São tiras vendidas em farmácias cuja finalidade original é detectar resíduos de álcool em leite materno. Confira aqui nossa análise e validação desse método alternativo que pode ser facilmente incorporado na rotina de recepção de laticínios.
Fonte:
Walmart muda de nome no Brasil e prevê investimento de R$ 1,2 bi
LEITE/CEPEA: "Média Brasil" registra queda de quase 6 centavos em agosto
Embalagens de iogurtes e queijos entregam sabor e experiência prazerosa
Girolando: conheça os principais cruzamentos!
Mais notícias
Governo federal alerta para chuvas intensas em quatro estados e no Distrito Federal
Órgãos do Governo Federal fazem um alerta conjunto para a possibilidade de chuvas intensas e altos acumulados de precipitação na faixa que compreende o Espírito Santo, Goiás, Minas Gerais e Rio
Ler Mais
Escreva seu comentário