A Emater/RS-ASCAR, conveniada à Secretaria Estadual de Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural (SEAPDR), e em parceria com a Escola Estadual de Ensino Fundamental Canadá e a Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento de Viamão (SEAGRI), realizou uma nova edição da Oficina Rápida de Queijos e Derivados. Esta atividade faz parte do plano de trabalho da Instituição na área de segurança alimentar, no eixo de bovinocultura de leite, cooperativismo e agroindustrialização.
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