RS: mais de 14 mil produtores deixaram a atividade leiteira nos últimos dois anos
- Data: 06/12/2019
O número de produtores de leite vinculados à indústria caiu 22% entre 2017 e 2019 no Rio Grande do Sul. Isso significa que 50.664 propriedades vendem leite cru para alguma indústria, cooperativa ou queijaria - há dois anos, eram 65.202. Os dados fazem parte do Relatório Socioeconômico da Cadeia Produtiva do Leite, elaborado pela Emater e divulgado na manhã de ontem (05/12). Nos últimos quatro anos, o número de produtores encolheu em quase 40%.
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