A pandemia da Covid-19 vem causando repercussões, não apenas de ordem biomédica e epidemiológica em escala global, mas também impactos sociais, culturais, políticos, históricos e principalmente na economia, como é o caso do setor de produção de leite no Estado de Rondônia. Por este motivo, é de suma importância neste momento de crise, a busca por alternativas e ações que ajudem a superar este momento difícil.
Fonte:
NRC 2021: ajustes das exigências de energia para bovinos leiteiros
O desafio do pequeno produtor e a melodia da matemática
MG: FAEMG emite comunicado aos produtores de leite
Principais tendências para o mercado de sorvetes
O creme de leite é um dos derivados lácteos mais consumidos pelos brasileiros devido a sua versatilidade, podendo ser utilizado tanto como ingrediente no preparo de diversos pratos doces e salgados
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