Ainda que muitos produtores brasileiros tenham saído da atividade, este número, encontra-se bem abaixo da taxa observada em lugares em que a produção leiteira é mais consolidada e produtiva que a brasileira, como a União Europeia e Estados Unidos, por exemplo. Nestes locais a taxa de desaparecimento de propriedades leiteiras gira em torno de 4,2% ao ano.
Fonte:
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Interessados em conhecer o Programa de Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) Leite participaram de reunião na sede do Sindicato de Produtores Rurais de Ubá. O encontro reuniu produtores de leite
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