Qual a diferença entre o leite pasteurizado e o leite UHT?
- Data: 13/12/2019
Dentro do processamento que o leite sofre na indústria antes de chegar ao consumidor estão os tratamentos térmicos, que servem para garantir a oferta de um produto seguro, livre de microrganismos e que não causem doença a quem consome. O leite pode ser pasteurizado ou esterilizado. Você sabe a diferença entre esses tipos de tratamento?
Fonte:
Mapa publica portaria com serviços essenciais para garantir funcionamento de cadeias produtivas
Rio Grande do Sul: muito mais que enchentes, um gigante na produção e consumo de lácteos
Vendas de máquinas reagiram em março, mas fábricas estão paradas
Leilão GDT apresenta alta de 0,5%
Mais notícias
Quem manda nos preços dos queijos?
Segundo dados da ABIQ, a produção brasileira de queijos ultrapassa a marca de 1 bilhão de quilos por ano. Clique aqui e saiba mais!
Ler Mais
Escreva seu comentário