Proteína orgânica e o futuro da carne: conheça a produção com crescimento exponencial
- Data: 04/12/2020
O Brasil é um dos principais produtores de alimentos orgânicos de origem animal. Segundo levantamento da Embrapa, para sistemas orgânicos de produção animal, anualmente são produzidos cerca de 550 mil cabeças de frango, 720 mil dúzias de ovos e 13,8 mil cabeças abatidas/ano de carne bovina. Os números ainda são baixos quando comparados com as produções convencionais.
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