Popularizado como um pós-treino bastante eficiente, os benefícios do whey protein vão muito além da recuperação e do ganho de massa muscular. Um estudo divulgado no The American Journal of Clinical Nutrition destaca a proteína do soro do leite como precursora da glutationa, a mãe de todos os antioxidantes, indispensável na desintoxicação do organismo.
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A maior parte do custo de produção do leite está relacionado a nutrição das vacas. Visto que 70 a 80% do custo de produção está ligado a nutrição podemos tirar algumas conclusões óbvias, c
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