Pesquisadora modifica proteína do leite para aumentar sua digestão em idosos
- Data: 08/08/2019
Para transformar a proteína, Juliana utilizou luz ultravioleta para irradiá-la, gerando uma reação que foi capaz de alterar sua estrutura. Depois do procedimento, a "nova" proteína foi adicionada a uma solução que simula as condições gástricas de idosos da saliva até o estômago, visando verificar a eficiência do processo digestivo.
Fonte:
Leilão GDT fecha com queda de 4,2%: qual o impacto nas importações brasileiras?
Bolsonaro e ministra inauguram Observatório da Agropecuária Brasileira, que integrará dados do setor
RS: fiscais estaduais agropecuários entram em greve nesta terça-feira
Feras da Gestão: últimos dias do segundo lote, aproveite!
Mais notícias
Pulverizações reduziram a nuvem de gafanhotos na Argentina em 87%
A nuvem de gafanhotos que está na Argentina desde maio foi reduzida, informou o Serviço Nacional de Sanidade e Qualidade Agroalimentar do país (Senasa), em nota ontem. Segundo o órgão do governo,
Ler Mais
Escreva seu comentário