O Conselho Brasileiro da Produção Orgânica e Sustentável (Organis) realizou a Pesquisa Consumidor Orgânico 2019, que mostra resultados muito otimistas para o setor: 19% consomem algum produto orgânico e 35% da população consumiu produtos orgânicos nos últimos seis meses; 67% estão dispostos a aumentar a compra de produtos, sendo na região Sul o maior percentual de consumo (48%), seguido pelo Sudeste (42%).
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