Ano novo, perspectivas novas!!!
Dreamland Creamery lança sorvete com leite ultrafiltrado
79% dos produtores tiveram mais dificuldades com CCS do que com CBT para se adequarem às INs
Banco de colostro: uma importante ferramenta para a saúde das bezerras
A lactose, principal carboidrato do leite, é um dissacarídeo redutor, composto de galactose e glicose ligados por um ligação uma ß-1,4 glicosídica. Sua concentração varia de 4,5 a 5,0% m/v, e
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