O IPPA/Cepea (Índice de Preços ao Produtor de Grupos de Produtos Agropecuários) teve alta de quase 9% entre o terceiro e quarto trimestres de 2019, de acordo com pesquisas do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP. Esse comportamento ficou acima do limite superior do intervalo esperado para o período.
Fonte:
Fini e Froneri ampliam linha de picolés
Fórum MilkPoint Mercado e Interleite Brasil: o que nos espera a, praticamente, 1 semana dos eventos?
SP: IV Encontro Regional de Pecuária Leiteira no dia 15 de outubro
GDT: após sucessivas quedas, preços internacionais voltam a subir
De maneira geral, são necessários quatro estágios para a obtenção do queijo a partir do leite: coagulação, dessoragem, salga e maturação. Veja mais!
Ler Mais
Escreva seu comentário