Localizado entre as cidades de Gravatá e Pombos, o laticínio Campo da Serra produz cerca de 40 tipos de queijos artesanais frescos e maturados há mais de 21 anos. A paixão pelo leite foi o que motivou a fundadora e responsável técnica Vitória Barros a fazer um tour para conhecer mais de mil variedades de queijos em países como França, Holanda, Itália e locais do Brasil como Minas Gerais.
Fonte:
Selo Arte: Governo de SC abre mercado nacional para produtos artesanais catarinenses
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O anúncio de quarta-feira pelo comissário da União Europeia (UE), Janusz Wojciechowski, de que medidas excepcionais seriam finalmente abertas pela Comissão da UE para apoiar o setor de laticínios
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