O nitrogênio ureico no leite (NUL) é um indicativo da adequação ou excesso de amônia ruminal em relação à energia disponível para o crescimento microbiano no rúmen. Alta quantidade de proteína disponível no rúmen (degradável/solúvel) em relação à quantidade de carboidratos disponíveis resulta em altos níveis de nitrogênio ureico no leite.
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Falta de chuva no Sul reduz a estimativa de produção, mas novo recorde é esperado
RS: Agricultores atingidos por estiagem poderão prorrogar pagamento de custeio e investimento
A Nova Zelândia no sul do Chile
Sistema CNA/Senar apresenta benefícios das indicações geográficas
Em 2021, o volume de vendas para a categoria cresceu cerca de 10%. Dentre as oportunidades para o setor destaca-se a fabricação de produtos à base de açaí
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