O nitrogênio ureico no leite (NUL) é um indicativo da adequação ou excesso de amônia ruminal em relação à energia disponível para o crescimento microbiano no rúmen. Alta quantidade de proteína disponível no rúmen (degradável/solúvel) em relação à quantidade de carboidratos disponíveis resulta em altos níveis de nitrogênio ureico no leite.
Fonte:
RO: Embrapa e indústria fortalecem ações para a melhoria da qualidade do leite
Resuminho MilkPoint: confira o que de mais importante rolou nesta semana!
Colostro: quase uma "poção mágica" para os bezerros
Propagação de mudas de capim beneficia produtores em MG
Escreva seu comentário