Mozzarellart: eles faturam R$ 1 milhão com queijos feitos à moda da Itália e estudam abrir franquia
- Data: 15/01/2020
O italiano Angelo Martiriggiano foi um dos fundadores da empresa Mozzarellart, especializada na produção de queijos italianos, em Praga (República Checa) no ano de 2014. Entre os onze queijos produzidos da casa, o destaque é a burrata, recheada com fios de queijo, misturados ao creme de leite e envoltos em uma bolsa de mozzarela.
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