O leite A2 está se tornando cada vez mais popular entre consumidores e produtores por ser considerado um leite de mais fácil digestão comparado ao leite A1. Com essa perspectiva a Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, por meio do Instituto de Zootecnia (IZ/Apta), desenvolveu dois métodos para detectar o alelo A1 diretamente em amostras de leite e seus derivados comercializados como A2. O resultado do estudo está no artigo científico "New high-sensitive rhAmp method for A1 allele detection in A2 milk samples", publica
Fonte:
Em dois meses, produtores contratam R$ 48,9 bilhões em crédito do Plano Safra
Fertilizantes passam a ter registro automático
Dairy Vision 2020: time de palestrantes de 14 diferentes países!
16? edi??o do F?rum MilkPoint Mercado: ? HOJE! Participe online ou presencial!
A diretoria do Conseleite/Mato Grosso aprovou e divulgou os valores de referência para a matéria-prima, referente ao leite entregue no mês de Fevereiro/21 a ser pago em Março de 2021 e para o le
Ler Mais
Escreva seu comentário