Manteiga clarificada ghee tem lactose?
- Data: 03/09/2020
A manteiga Ghee e´ um alimento de origem animal, preparado com leite de vaca ou bu´fala, que surgiu de tradic¸o~es milenares na I´ndia, onde foi apelidada de "ouro li´quido". Virou a manteiga do momento no Brasil e entrou na casa de muitos como a substituta "sauda´vel" da manteiga tradicional e, principalmente, das margarinas.
Fonte:
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