Commodities: na véspera do relatório do USDA, grãos sobem em Chicago
Uruguai: valor das exportações de lácteos cai 7% este ano
Kopenhagen amplica portfólio de opções cremosas
Kantar: brasileiros mudam hábitos de alimentação; leite fermentado tem queda no consumo
Pesquisadores da Universidade Tufts nos Estados Unidos descobriram que as bactérias que amadurecem o queijo respondem aos gases voláteis produzidos pelos fungos do queijo. As bactérias comuns essen
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