Leite 2.0: como a indústria de lácteos dos EUA planeja salvar o leite
- Data: 14/01/2020
As vendas de leite vêm caindo constantemente há anos. E seus preços voláteis - que são determinados por um sistema arcaico - espremem produtores de leite e processadores a cada movimento. As pressões dificultaram a concorrência entre produtores e compradores de leite com varejistas verticalmente integrados, como a Kroger, que processa o próprio leite.
Fonte:
Projeto concede incentivos fiscais para produção e comercialização de leite próprio para alérgicos
Consultoria na fazenda leiteira
GO: cesta de derivados com alta de 11,5% em setembro
Projeto genoma humano e iogurte probiótico. Qual relação poderia existir?
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