Após o anúncio do bloqueio pelo governo da Índia para impedir a propagação da pandemia de Covid-19, houve uma queda significativa na venda de leite devido ao fechamento de diversos estabelecimentos/empresas, como casas de chá, hotéis, restaurantes e fornecedores de bebidas. Por isso, o governo de Haryana (um dos estados indianos) decidiu que o excedente de leite seria adquirido por meio de cooperativas, para que não haja interrupção no fornecimento de produtos lácteos nos próximos dias.
Fonte:
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Chega ao mercado no segundo semestre de 2020 o Volutech, equipamento que utiliza sensores para medir com precisão o volume de leite armazenado nos tanques de resfriamento.
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