A quantidade de produtores que tiveram as coletas de leite cru suspensas nas últimas semanas representa 2% a 5% do total. O motivo é a falta de adequação às instruções normativas 76 e 77, do Ministério da Agricultura, que tratam da qualidade do leite e dos procedimentos para produção, conservação, transporte e recepção do alimento nos laticínios.
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