O Governo do Tocantins, por meio da Agência de Defesa Agropecuária (Adapec) cria o selo "Artesanal Tocantins" para produtos lácteos (leite pasteurizado, queijos e iogurte), direcionado aos pequenos produtores rurais, principalmente aqueles que utilizam a própria matéria-prima na produção em quantidade de até 300 litros de leite por dia.
Fonte:
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Verônica Peixoto é natural de Espera Feliz e a história dela começa em 2003, na cidade de Faria Lemos. Ela e o marido, Sérgio Peixoto, são produtores rurais de leite e foi naquele ano que Verôn
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