O índice de preços surgiu com o propósito de ser um indicador de tendência de mercado e servir de base para previsibilidade dos preços pagos aos produtores rurais no estado de Goiás. Desta forma, o resultado encontrado para o indicador no mês de abril - uma variação positiva de 7,31% - seria uma sinalização que os preços pagos pelo leite in natura teriam uma tendência de alta para o mês de maio. Entretanto, como será demonstrado a seguir, essa elevação dos preços não é resultado de uma tendência
Fonte:
Conseleite/RS: alta de 4,36% no leite entregue em setembro e mudanças no consumo
Resolução autoriza renegociação de financiamentos para agricultores familiares atingidos pela seca
Betânia Lácteos movimenta cadeia de leite 100% de origem local
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A Maxum Foods, fornecedora de ingredientes lácteos da Austrália e Nova Zelândia, publicou sua atualização de setembro sobre os mercados de produtos lácteos.
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