A Yorgus trabalha com a receita original de fabricação do iogurte grego sem conservantes, corantes nem adição de açúcar, prezando sempre pelo mercado clean label. O seu iogurte é produzido com leite de vacas a pasto e é conhecido pelo alto teor de proteínas. Para contar detalhes de toda a evolução do negócio, desafios e onde querem chegar, convidamos Enrico Leta, fundador da Yorgus para um bate-papo com o MilkPoint. Participe enviando a sua dúvida!
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Produtor, como você se planejará para alimentar o rebanho na seca a fim de não perder dinheiro?
A mastite é um processo inflamatório da glândula mamária, geralmente infeccioso, sendo responsável por causar grande queda produtiva e alterações na composição do leite proveniente do animal
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