A Embrapa Agroindústria de Alimentos (RJ) e a Embrapa Gado de Leite (MG) desenvolveram protocolos de higienização de tanque coletivo de armazenamento de leite cru refrigerado. A iniciativa atende a demandas apresentadas pelos próprios produtores de leite de base familiar, que apontaram orientações para limpeza e higiene de ordenha como alguns dos principais problemas enfrentados por eles na comercialização do produto.
Fonte:
Novo carrinho calcula valor da compra de forma automática
Custo de produção - mais do que apenas uma métrica
Alergia à proteína do leite de vaca (APLV) e leite A2
Conseleite/SC: queda de 3,19% no preço do leite entregue em outubro
A Tangará Foods, empresa que atua há mais de 50 anos no mercado, focada em produtos alimentícios, anunciou a aquisição da fábrica da antiga SPAM em Manhuaçu e pretende instalar na cidade o maio
Ler Mais
Escreva seu comentário