No Brasil, cresce o número consumidores que passam a apreciar produtos, antes considerados distantes da mesa da maioria, como vinhos, cervejas e queijos. Há vários clubes de assinatura e confrarias que reúnem consumidores para degustar e falar sobre estes produtos. Da mesma forma, a certificação de origem começa a ser valorizada a exemplo dos queijos da Serra da Canastra ou o vinho da Serra gaúcha. É uma grande oportunidade de posicionar estes produtos de maneira adequada, com o seu devido valor. Para isso, a embalagem certa é fundamental.
Fonte:
Licenciamento Ambiental da Bovinocultura no Brasil - Parte 8: qualidade da água na produção de leite
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Nota SINDILAT e APIL: foco da indústria é manter captação, abastecimento e pagamentos em dia
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