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EPAMIG lança manual gratuito sobre a fabricação de queijo minas artesanal

  • Data: 26/07/2019

A EPAMIG, empresa vinculada a Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais (Seapa), lançou durante o Minas Láctea 2019 o manual técnico "Queijo Minas Artesanal: principais problemas de fabricação", disponível para download gratuito.


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